新世界网上免税店新辣道梭边鱼新世界店简介
餐馆名称：新辣道梭边鱼(新世界店)地区：天津市人均价格：79营业时间：11：0-21：00餐馆名称新辣道梭边鱼(新世界店)地区天津市人均价格79营业时间11：0-21：00目录1餐馆类型2餐馆简介3推荐菜4地址。
新辣道梭边鱼 河东店，主打火锅。这家店还是比较不错的，品种繁多，东南西北通吃，且时有创新特色东西尤其地道。就光看里面吧。装修简单大方，装修比较现代化，很有本地特色。
红京鱼水煮鱼：地点在西坝河的重庆饭店旁边的臭沟边，是总店，店面不大，不远处的远方饭店的一层，是另一家分店，环境强多了，只是味道似乎比老店麻些，辣得不甚地道。
晚上去的，人很少，不用等座，而且好停车，服务员态度也很好～但是自助蔬菜吧的菜种类少。
新辣道特色品牌
新辣道特色品牌以其独特的梭边鱼火锅赢得了食客们的青睐。这道火锅的招牌特色在于先品尝鲜美无比的鱼，鱼源自四川金沙江，无污染，每条不超过8两，鱼肉细腻无鳞独刺。经过新辣道独特的 秘制的底料文火慢炖，辣度适中，香而不腻，底料的鲜美充分融入鱼肉，让人久食而不感燥热，且不会增重。
北京新辣道餐饮管理有限公司，创立于2004年，是一家位于首都北京的知名大型餐饮管理企业。这家公司的规模可观，目前拥有近千名员工，且年度营业额突破亿元大关。
北京新辣道餐饮管理有限公司，作为一家大型餐饮管理集团，凭借其五年多来的稳健发展，现已拥有近千名员工，年度营业额突破亿元大关，致力于特色鱼火锅业务，同时涉足其他餐饮领域，展示了远见和务实的经营理念。作为关联品牌，锦府盐帮酒楼和那家小馆餐厅等也彰显了新辣道的多元化经营策略。
新辣道公司旗下的梭边鱼火锅连锁店因其独特的风味、精挑细选的食材和鲜明的服务特色，在北京白领群体中享有极高的人气。这家品牌店凭借其优质服务和美食，赢得了广泛的认可。2006年，新辣道鱼火锅品牌荣获了中国饭店协会颁发的“中国火锅名店”殊荣，证明了其在行业的领先地位。
新辣道鱼火锅，已经形成一种品牌文化，拥有实际的市场性盈利，美味又实惠，是一种历史悠久，风格浓郁的传统小吃，以鱼外形灵巧精致，外酥里嫩，多年来备受人们的欢迎。新辣道鱼火锅加盟项目，特色十足，市场广阔，真可谓是一个捞金的好项目。
新辣道的梭边鱼火锅里面用的是什么鱼?
1、是梭边鱼。梭边鱼火锅的特点：色泽红亮，香气四溢，肉嫩味鲜，麻辣不燥。制作方法 （1）木鱼石锅洗净，200克麦饭石洗净放入锅内，然后放入调至300度的烤箱内烤30分钟，放置在烤箱中保温待用。
2、首先，温泉养鱼的梭边鱼是新辣道的主打。梭边鱼源自金沙江野生人工驯化的鱼种，新辣道投资建设的养殖基地采用科学养殖法，鱼儿在石砌鱼池和温泉水中生长，饲料纯天然，无任何添加剂。严格控制养殖环境和温度，保证鱼的健康，养殖周期仅为58天，无疾病困扰，无药物残留，保证了鱼的纯净。
3、梭边鱼，一种源自四川金沙江流域的珍稀鱼类，以其肉多刺少、肉质细腻柔滑和无比鲜美的口感而闻名。2004年，新辣道餐饮管理公司与徐氏家族的第三代传人徐伯春合作，将这一美味引入北京，从而诞生了新辣道鱼火锅餐厅。
4、包括三款招牌鱼锅，红汤梭边鱼锅、黔南番茄鱼火锅、古坛酸菜鱼锅。可以搭配招牌产品温泉水梭边鱼或者健康益脑海鱼龙利鱼；套餐开胃菜包括瘦身海藻、椒盐花生，近20种菜品的自助蔬菜吧和近30款品类的小料吧，可以随意搭配组合，尽情味蕾创意。
5、而所烹之鱼，选自金沙江流水河鱼，无鳞独刺，此鱼秋冬喜到江边觅食，当地方言“梭边”，由此，“梭边鱼”亦成为当时千年盐都自流井边的一道江湖大菜，名震三江。新辣道梭边鱼的制作流程是先将鱼煮好连窝上，先吃了里面煮好的鱼后，再点火涮菜。
6、新辣道特色品牌以其独特的梭边鱼火锅赢得了食客们的青睐。这道火锅的招牌特色在于先品尝鲜美无比的鱼，鱼源自四川金沙江，无污染，每条不超过8两，鱼肉细腻无鳞独刺。经过新辣道独特的 秘制的底料文火慢炖，辣度适中，香而不腻，底料的鲜美充分融入鱼肉，让人久食而不感燥热，且不会增重。
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