海城馅饼（老山记海城馅饼）

民俗风情0159

海城的当地特产？

海城南果梨，海城馅饼，腾鳌温泉草莓，小白皮酥，枫叶肉枣，感王韭菜，耿庄大蒜，海城羊汤，九龙川香菇，牛庄馅饼，三里烧烤。海城果梨，等。

吉林市靠前 馅饼排名？

个人推荐如下

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1.牛马行，四方顺馅饼

2.青鸟街，流花馅饼

3.西安路，牛庄馅饼

4.北极清真美食街，蒋老三馅饼

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5.江南泰山路，四方来馅饼

6.鞍山待，杨记清真馅饼

7.和平路，清真园馅饼

8.江北湘潭街，老湘潭清真馅饼

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9.长春路，二姐风味馅饼

10.江弯路永强小区，马老二风味馅饼

做馅饼的面是怎么和的有的说放油？

用40度左右的温水，边放水边搅面，待差不多时用手和直到面的表面光平为止。然后放置一段时间，大概30分钟，刚好可以利用这个时间准备馅。 馅饼的制作方式有煎，烤，焗等，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食材，例如肉类，蔬菜，海鲜及蛋等，味道以北方的咸香鲜口味为主。（其中最为出名的要数辽宁海城馅饼，其口味出色的/卓越的/优异的/杰出的 ） 馅饼（台湾和** 译作派，只有香港译作批，两者皆源自英语 pie）是一种烤焗食品，由饼皮包著馅料。馅料可以是各类型的食品，例如肉类，蔬菜，水果及蛋酱等，主要按馅料分为咸馅饼和甜馅饼两大类。 带馅的饼，用面做薄皮，包上肉，菜等拌成的馅，在锅上烙熟。

烘烤食物，馅饼皮包含水果，蔬菜，奶油，奶酪，巧克力，奶油冻，开胃成分或糖。

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